Como agua para chocolate

Proper 15 de gener de 2010

País Mèxic
Any
1992
Gènere
Melodrama romàntic
Durada
143 minuts
Fitxa tècnica
Direcció
Alfonso Arau
Producció
Alfons Arau
Guió
Laura Esquivel
Música
Leo Brouwer i Annette Fradera
So
Juan Carlos Prieto
Fotografia
Emmanuel Lubezki i Steven Bernstein
Muntatge
Carlos Bolado i Francisco Chiu
Escenografia
Ricardo M. Kaplan
Vestuari
Carlos Brown
Repartiment
Regina Torné, Lumi Cavazos, Marco Leonardi, Mario Iván Martínez, Adigui Carrasco, Yareli Arizmendi, Claudette Maillé, Joaquín Garrido, Pilar Aranda, Margarita Isabel, Farnesio de Bernal, Arcelia Ramírez, Farnesio de Bernal, Sandra Arau, Andrés García, Jr. I David Ostrosky

Com a aigua per a xocolata és una pel·lícula mexicana basada en el llibre homònim de l'escriptora mexicana Laura Esquivel que va trencar registres de venda com el més venut dels últims 20 anys. Aquesta pel·lícula va obtenir deu premis Ariel. Ocupa el lloc 56 entre les 100 millors pel·lícules del cinema mexicà. Ha estat, a més a més, la vuitena pel·lícula estrangera més taquillera dels Estats Units.
Sinopsi
Història d'amor màgic realista en el Mèxic als temps de la Revolució. Tita i Pedro veuen obstaculitzat el seu amor quan Mamà Elena decideix que Tita, la seva filla menor, ha de quedar-se soltera per cuidar d'ella fins a la seva mort. Tita patirà llargs anys per un amor que perdurarà més enllà del temps. Tot això amb la gastronomia com a nexe d'unió i metàfora dels sentiments dels personatge.Tita i Pedro tenien un amor inexplicable cada cop que ells s'acostaven mes hi havia un obstacle en la seva vida però per a ells era una entrada a una etapa per estar junts els dos. Fins que aconsegueixen estar plegats.
Comentaris
Aquesta pel·lícula ocupa el lloc 56 dins la llista de les 100 millors pel·lícules del cinema mexicà, segons l'opinió de 25 crítics i especialistes del cinema a Mèxic, publicada per la revista som al juliol de 1994.
Premis i nominacions
Premis Ariel 1992: Va guanyar 10 premis, incloent el de millor pel·lícula, millor direcció i millors interpretacions principals masculina i femenina. Va estar nominat a un total de 14 premis.
Premis Goya 1993: Nominada a millor pel·lícula estrangera de parla hispana.
Globus d'or 1993: Nominada a millor pel·lícula estrangera.
Independent Spirit Awards 1994: Nominada a millor pel·lícula estrangera.
Premis BAFTA 1994: Nominada a millor de parla no anglesa.
Festival de Cinema Mexicà de Guadalajara 1992: Premi de l'audiència.
Festival Internacional de Cinema de Tòquio 1992: Premi a la millor actriu (Lumi Cavazos) i millor contribució artística.
Festival de cinema de Gramados 1993: Premi de l'audiència i millor actriu principal
Música
La música de la pel·lícula va anar a càrrec del guitarrista cubà: Llig Brouwer. Molts dels temes de la pel·lícula són interpretats a base de sintetitzadors. La partitura de la pel·lícula va ser editada per Milà Rècords.